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INTRODUÇAO

Atualmente os regimes e dietas ocupam grandes espaços na mídia.Mas,não existe nada tão agradável quanto saborear um delicioso prato preparado com muito carinho.
Um simples e mágico cafezinho,reforça laços de amizade.
Os alimentos ingeridos com prazer e moderação garantem boa forma física e um ótimo desempenho no trabalho.
O perfume do manjericão, alhos fritos aromatizados com azeite,tomates picadinhos,parmesão ralado e...é claro uma belíssima massa ao dente.
Preparar ou simplesmente servir alimentos com prazer e alegria é uma maneira de dizer: Sinta-se em casa .Gostamos da sua presença

SOPA CREME DE PALMITO



INGREDIENTES


1 Cebola cortadinha

1 Dente de alho picadinho

1/2 Xícara de manteiga

4 Colheres (sopa) de Maisena

1/2 Litro de leite frio e 2 gemas

1 Vidro grande de palmito cortado em rodelas

1 Litro de água fervendo

1 Tablete de caldo de galinha

2 Colheres (sopa) de creme de leite fresco

PREPARO

Numa panela,refogue na manteiga a cebola e o dente de alho

Adicione o tablete de caldo de galinha,o palmito e a água fervendo.A parte dilua a Maisena com o leite e as gemas e junte ao refogado

Cozinhe em fogo brando até engrossar

Corrija o sal ,apimente se desejar acrescente o creme de leite misture e sirva

Salpique salsinha batidinha e folhinhas de manjericão
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